营养调查结果显示,牦牛奶中还含有普通牛奶没有的共扼亚油酸(CLA)。共轭亚油酸代谢脂肪能力很强,是控制体重的关键物质,可促进氮在机体中的积累,改善脂肪和肌肉比例。所以,牦牛奶非常适合3周岁以上的成长期儿童、孕产妇、中老年人、高强度劳动者、低抵抗力人群饮用。因此,也可以说牦牛奶并不特别适用于婴幼儿,建议婴幼儿母乳喂养。
从口感上来说,牦牛奶的喝起来更纯正天然,奶香更浓郁,消化吸收率也高于普通牛奶。这样浓醇的牦牛奶可说是“来之不易”,数据显示,一头牦牛年产奶不到300升,不足奶牛产奶量的1/35。牦牛产奶的时间在每年的6月到9月末,每天产奶2公斤。而普通的奶牛一年之中10个月都在产奶,有的牛的产奶量能达到50到60公斤。
嘉仕乳业都是自动化生产。除了质检是人工加机器,其他环节已经实现了程序管理的模式。在嘉仕乳业的生产车间,从采奶、冷却、运输再到生产、罐装,都是层层严格把关,产能不断增加。现在每年可生产5000吨以上。欢迎咨询。